目前我国常用的化学防腐剂有及其钠盐、山梨酸及其盐、盐、对酯类、脱及其盐类等;常用的天然防腐剂有植物来源的食品防腐剂、动物来源的食品防腐剂、微生物来源的食品防腐剂及一些新型海洋生物型食品防腐剂等。 安徽沃尔德生物科技有限公司,众多科技工作者根据面制品的不同加工工艺过程,根据面制品的理化指标,根据食品添加剂的使用要求,等等条件。安全、合理、高效、极大的发挥防腐剂各有效成分的功效。研发出面制品生物防腐剂。 本品对酵母菌、细菌、霉菌具有强烈的抑制作用,其中对酵母菌的抑制能力比钙大10倍!对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比山梨酸大5-10倍。 本品单体成分完全符合gb2760-2011规定,敬请放心选用。
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