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主营产品:食品添加剂 食品加工技术服务
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河粉年糕米糕生物保鲜剂

河粉年糕米糕生物保鲜剂

供应商:
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所在分类:
精细化学品 - 食品添加剂 - 保鲜剂
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品牌
徽沃德
型号
wedf006
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安徽蚌埠工业园果园路488号
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详细介绍

米制品防腐保鲜剂:本品无毒无,能有效抑制米粉米线,特别是鲜湿河粉米线中细菌等微生物的生长。米制品中存在的主要问题是菌落总数(标准要求≤20000cfu/g),大肠菌群(标准要求≤70mp100g),超标,(标准要求大使用量0.1g/kg)超标,违禁添加吊白块.。 本品采用世界的包埋和缓释技术,复配还原剂、乳化剂,抗氧化剂,螯合剂,等符合国家gb2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。本产品具有破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能。历经广大厂商使用证明,是一种性价比极高的新型生物保鲜剂。 本品对酵母菌、细菌、霉菌具有强烈的抑制作用,其中对酵母菌的抑制能力比钠大10倍!对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比钠大15-25倍。

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